По сообщению Министерства культуры РФ на международном салоне 2015 года выставят русский шоколад. По словам министра культуры РФ Владимира Мединского, об истории отечественного лакомства расскажут стенды салона, и это малоизвестные факты.
Также взору посетителей представят музейные экспонаты, выступления известных российских шоколатье и кондитеров. Расскажут о процессе изготовления различных сортов.